Torta fácil de sardinha cremosa

Quem não gosta de uma boa torta com a massa fofinha e um recheio super cremoso?! Então, hoje eu apresento a vocês essa delicia: torta cremosa de sardinha! Super fácil e prática de fazer, confira:

 Ingredientes:

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

  • 2 latas de sardinha em óleo (limpas)
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata ou caixa de molho de tomate pronto e temperado
  • azeitonas sem caroço
  • salsinha

Modo de preparo:

  1. Refogue os ingredientes do recheio e reserve.
  2. Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Primeiro os liquidos, e por último o fermento em pó com o auxílio de uma colher e reserve.
  3. Misture em um refratário a massa ao recheio e leve para assar em uma assadeira untada por 30 minutos a 180ºC.

Bom apetite!

 

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