Tapioca com Queijo

Não tem quem resista a uma tapioca quentinha recheada com queijo… É de dar água na boca!

Ingredientes:

  • 100 g de goma de tapioca
  • 50 g de queijo prato ou mussarela

Modo de preparo:

  1. Coloque a goma de tapioca em uma frigideira anti aderente, sobre fogo baixo.
  2. Espalhe a goma de tapioca até obter o formato de um panqueca.
  3. Assim que a tapioca estiver firme, coloque o queijo sobre a tapioca.
  4. Dobre a tapioca ao meio formando uma meia lua.
  5. Sirva a seguir.

Bom apetite!

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