Não tem quem resista a uma tapioca quentinha recheada com queijo… É de dar água na boca!
Ingredientes:
- 100 g de goma de tapioca
- 50 g de queijo prato ou mussarela
Modo de preparo:
- Coloque a goma de tapioca em uma frigideira anti aderente, sobre fogo baixo.
- Espalhe a goma de tapioca até obter o formato de um panqueca.
- Assim que a tapioca estiver firme, coloque o queijo sobre a tapioca.
- Dobre a tapioca ao meio formando uma meia lua.
- Sirva a seguir.
Bom apetite!