Molhos

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Molho Curry

Aqui preparei uma deliciosa sugestão de molho para vocês se deliciarem… Ingredientes:  ½ cebola 1 dente de alho 1 colher (sopa) de limão 2 colheres (sopa) de iogurte natural 1 colher (sopa) de curry em pó 1 pitada de noz moscada ½ pote de requeijão cremoso Sal a gosto Fio de azeite Modo de preparo: […]

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Molho pesto de manjericão

Pesto de manjericão é um molho prático, delicioso e super versátil. Use em massas, aves ou saladas. Espero que gostem! Um beijo! Ingredientes: punhado de folhas de manjericão (50g) 3 unidades de castanhas do Pará ( pode ser: nozes ou pinoli ) 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ou pecorino ralado 1 dente de alho Aproximadamente […]

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Molho de pimenta caseiro

Molho de pimenta é sempre bom ter em casa… Para acompanhar um aperitivo, para apimentar uma comidinha…. Agora um molho de pimenta preparado em casa fresquinho e ao seu gosto, não tem nada melhor?! Confira a receita e prepare você também! Ingredientes: 150g de pimenta dedo de moça 5 dentes de alho 1 cebola pequena […]

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Maionese caseira

A famosa maionese caseira do meu marido é figurinha carimbada. Se tem churrasco, sanduíche, hambúrguer, salada de batata… essa maionese está sempre presente, e é o maior sucesso! E hoje eu compartilho essa delícia com vocês! Ingredientes: 3 gemas cozidas 3 gemas cruas 1 colher (sopa) de vinagre suco de 1/2 limão sal à gosto Aproximadamente […]

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Molho de Tomate Caseiro

Hoje eu preparei um Molho de Tomate Caseiro super saboroso e fácil de fazer. Ingredientes: 1kg de tomate italiano maduro (aproximadamente 9 unidades) 2 cebolas 4 dentes de alho folhas de manjericão Folhas de salsinha Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Retire o olhinho dos tomates, e corte em quatro partes. […]

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Molho Barbecue caseiro

Já pensou em fazer um delicioso molho barbecue em casa?! Fica muito saboroso, e é uma ótima sugestão para acompanhar carnes assadas ou servir naquele churrasco gostoso. Confira!  Ingredientes: 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 250g de ketchup 1/2 colher (chá) de […]