Bovinos

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Strogonoff de Carne

Uma receita que nasceu na Rússia, ficou famosa na Europa e faz muito sucesso aqui no Brasil. Eu particularmente acho esse prato espetacular, adoro essa mistura de sabores e texturas. Além de ser um prato muito saboroso é uma ótima sugestão para almoços especiais e jantares com amigos e com a família. Ingredientes: 1,5 kg […]

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Carne Oriental

Uma deliciosa receita estilo oriental com uma pitadinha de tempero brasileiro…. Ingredientes: 400g de carne bovina (contra-filé ou à sua escolha) Fio de Azeite 1 cebola cortada em tiras 2 dentes de alho triturados ½ xícara (chá) de castanha de caju 1 xícara (chá) de couve chinesa em tiras 1 xícara (chá) de brócolis cozido 4 […]

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Bife com creme acebolado

Para variar o cardápio do dia a dia uma receita prática e cheia de sabor! Confira essa sugestão de Bife de contra-filé com creme acebolado. Espero que gostem! Um beijo! Ingredientes: 5 ou 6 fatias de contra-filé sal e pimenta do reino 3 colheres (chá) de vinagre balsâmico Creme acebolado: 1 cebola grande cortada em […]

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Mandioca cozida com carne moída

Receitinha com gostinho de casa de avó… Hum… Essa é aquele tipo de comida que te acolhe, com muito sabor e carinho. Confira essa deliciosa receita! Ingredientes: Etapa 1: 500g de mandioca Aproximadamente 600ml 1 dente de alho cortado ao meio Etapa 2: 600g de carne moída 1 cebola grande 3 dentes de alho triturados […]

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Kibe de forno

Kibe de forno é uma receita super prática, aromática e deliciosa. Eu gosto de usar vários temperinhos, mas caso não goste de algum basta retirar da receita, ou substituir por outro da sua preferência. Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo para kibe 3 xícaras (chá) de água quente 600g de carne moída 1 cebola grande picada […]

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Fraldinha marinada

Essa receita ficou simplesmente deliciosa! Fraldinha é um corte fácil de preparar e muito saboroso. O grande diferencial dessa receita são os temperos que fazem parte da marinada, que resultam em um prato muito saboroso depois de pronto. Confira essa delícia! Ingredientes: 1 peça de fraldinha 1 pimentão verde picado 1 cebola roxa picada Para […]