Cachorro quente no palito (Corn Dogs)

Corn dogs é uma receita de cachorro quente no palito. Deliciosa e fácil de fazer!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 8 salsichas para cachorro quente
  • 8 palitos de churrasco

Modo de preparo:

  1. Misture a farinha, o fubá, o fermento, o ovo, o leite, o açúcar e o sal para formar uma massa homogênea.
  2. Insira um palito no centro de cada salsicha.
  3. Empane na massa. Retire o excesso de massa, se necessário.
  4. Frite em óleo quente até dourar. Após, retire com cuidado e coloque em cima de um prato com papel toalha.
  5. Sirva a seguir com ketchup e mostarda.

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