Abóboras assadas com alecrim

Hoje ela aparece como sugestão para um belo acompanhamento prático e delicioso.

Ingredientes:

  • 1/2 abóbora japonesa/cabotiã (1kg)
  • Azeite de oliva
  • Folhas de alecrim ou tomilho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1- Pegue a sua metade da abóbora, retire as sementes com a ajuda de uma colher. Corte em 2 parte, depois em 4 e depois em 8 pedaços.

2- Disponha os pedaços em uma assadeira antiaderente lado a lado. Regue com uma boa quantidade de azeite e tempere com sal, pimenta do reino e folhas alecrim. Misture bem com as mãos para que fiquem bem temperadas.

3- Leve ao forno pré aquecido a 180° por 30 minutos, retire a forma do forno, vire os pedaços e retorne por mais 30 minutos, ou até que ela esteja cozida.

Bom apetite!

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